Chef Dominique Gérard (ardennes)

L'Empreinte : Une maison de poupée

Théâtre, Musique, Lecture - Conte - Poésie

Brive-la-Gaillarde 19100

Du 27/02/2026 au 28/02/2026

D'après Henrik Ibsen - Yngvild Aspeli - Compagnie Plexus Polaire Une magnifique adaptation du chef-d’œuvre d’Ibsen, par Yngvild Aspeli. Quand l’art marionnettique transfigure ce grand classique de la littérature dramatique. Inoubliable et envoûtant. Yngvild Aspeli ne s’en tiendra pas à son seul rôle de manipulatrice de marionnettes. Elle sera aussi totalement, entièrement Nora, cette héroïne féministe avant l’heure d’Henrik Ibsen, prise au piège de la société corsetée du xixe siècle, épouse et mère enfermée dans sa maison de poupée. Quelle prouesse et quelle justesse d’être la seule comédienne de chair et d’os au milieu d’une foule de personnages inanimés – l’époux malade, les trois enfants, le docteur, l’amie, le maître chanteur ! Dans le décor d’un salon bourgeois, Nora voit petit à petit son destin se resserrer sur elle.

Concert : FC Symphonique

Musique, Concert

Villeneuve-de-Marsan 40190

Le 28/02/2026

Émanation directe du Jeune Orchestre Symphonique de l'Entre-deux-Mers (JOSEM), le FC Symphonique poursuit avec passion la mission de promouvoir la pratique musicale symphonique en milieu rural. Cet orchestre rassemble une communauté musicale riche et diverse : parents de jeunes musiciens du JOSEM (dont certains découvrent la musique après 40 ans avec une détermination impressionnante), anciens membres du JOSEM, professeurs des écoles de musique locales, musiciens confirmés et amateurs ayant retrouvé le plaisir de dépoussiérer leurs instruments. Le FC Symphonique propose une programmation éclectique qui navigue avec aisance entre les grands classiques du répertoire symphonique et les découvertes contemporaines. L'orchestre excelle dans l'art de mêler les chefs-d'oeuvre intemporels de Mozart, Rameau ou Saint-Saëns à des créations plus actuelles et des musiques du monde.

La Soupe des Chefs

Fête

Cabourg 14390

Le 28/02/2026

Les restaurateurs cabourgeais s'associent au Lions Club et vous proposent de venir déguster leurs délicieuses soupes au profit des œuvres sociales !

Concert : FC Symphonique

Manifestation culturelle, Musique classique, Musique contemporaine, Concert

Villeneuve-de-Marsan 40190

Le 28/02/2026

Émanation directe du Jeune Orchestre Symphonique de l'Entre-deux-Mers (JOSEM), le FC Symphonique poursuit avec passion la mission de promouvoir la pratique musicale symphonique en milieu rural. Cet orchestre rassemble une communauté musicale riche et diverse : parents de jeunes musiciens du JOSEM (dont certains découvrent la musique après 40 ans avec une détermination impressionnante), anciens membres du JOSEM, professeurs des écoles de musique locales, musiciens confirmés et amateurs ayant retrouvé le plaisir de dépoussiérer leurs instruments. Le FC Symphonique propose une programmation éclectique qui navigue avec aisance entre les grands classiques du répertoire symphonique et les découvertes contemporaines. L'orchestre excelle dans l'art de mêler les chefs-d'oeuvre intemporels de Mozart, Rameau ou Saint-Saëns à des créations plus actuelles et des musiques du monde.

Sous le ciel de Paris, à la Micro-Folie

Manifestation culturelle

Montardon 64121

Le 18/03/2026

14h/15h : musée numérique et réalité virtuelle. Œuvres d’art projetées sur grand écran autour de Paris, réalité virtuelle, jeux, livres et activités manuelles à découvrir librement. 15h/16h : atelier créatif - Chefs-d'œuvre, à vous de dessiner ! À partir de chefs-d'œuvre projetés dans le musée numérique, petits et grands sont invités à dessiner librement, sans modèle imposé ni attente de résultat.

Carnaval

Musique, Concert

Léon 40550

Le 28/02/2026

10h à 12h Atelier anti-gaspi : Atelier de cuisine intergénérationnel en famille avec Jérome Madon, chef du pôle culinaire. Inscription au 07 87 12 11 17. 14h30 à 19h Stand de l'association Camel Idées 15h Spectacle "La révolte des déchets" de Sylvie Batby. Chansons, théâtre, lectures théâtralisées et théâtre d'objets pour les 4 à 8 ans. 16h Goûter/boom 17h Défilé. Départ de la salle de la Huchette. Défilé dans le centre bourg avec la participation des associations léonnaises et de l'école Les Pignons. Un moment haut en couleurs et en musique. Ouvert à tous. 18h Apéro tapas animée par DJ Night Event.

Carnaval

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Léon 40550

Le 28/02/2026

10h à 12h Atelier anti-gaspi : Atelier de cuisine intergénérationnel en famille avec Jérome Madon, chef du pôle culinaire. Inscription au 07 87 12 11 17. 14h30 à 19h Stand de l'association Camel Idées 15h Spectacle "La révolte des déchets" de Sylvie Batby. Chansons, théâtre, lectures théâtralisées et théâtre d'objets pour les 4 à 8 ans. 16h Goûter/boom 17h Défilé. Départ de la salle de la Huchette. Défilé dans le centre bourg avec la participation des associations léonnaises et de l'école Les Pignons. Un moment haut en couleurs et en musique. Ouvert à tous. 18h Apéro tapas animée par DJ Night Event.

Au bonheur des dames Réalisateur : Julien Duvivier

Chalon-sur-Saône 71100

Le 28/02/2026

Dans le cadre du festival Chefs Op’ en lumière CINÉ-CONCERT Denise, jeune orpheline provinciale, arrive à Paris et s’installe chez son oncle dont le petit commerce est menacé par le flamboyant grand magasin d’en face, Au bonheur des dames, dirigé par Octave Mouret. Alors que les Baudu mènent une lutte sans merci pour se maintenir à flot contre le grand magasin, Denise se fait engager comme vendeuse chez leur rival. Ce dernier film muet de Julien Duvivier impressionne par sa virtuosité et sa composition visuelle. Ce ciné-concert nous offre également une création musicale d’Adrien Leconte, collaborateur régulier de la cinémathèque.

Au bonheur des dames Réalisateur : Julien Duvivier

Musique, Concert, Cinéma

Chalon-sur-Saône 71100

Le 28/02/2026

Dans le cadre du festival Chefs Op’ en lumière CINÉ-CONCERT Denise, jeune orpheline provinciale, arrive à Paris et s’installe chez son oncle dont le petit commerce est menacé par le flamboyant grand magasin d’en face, Au bonheur des dames, dirigé par Octave Mouret. Alors que les Baudu mènent une lutte sans merci pour se maintenir à flot contre le grand magasin, Denise se fait engager comme vendeuse chez leur rival. Ce dernier film muet de Julien Duvivier impressionne par sa virtuosité et sa composition visuelle. Ce ciné-concert nous offre également une création musicale d’Adrien Leconte, collaborateur régulier de la cinémathèque.

Visite guidée : Une histoire de goût

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 28/02/2026

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

Visite guidée : Une histoire de goût

Patrimoine - Culture

Bayonne 64100

Le 28/02/2026

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

Atelier cuisine en famille

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Brantôme en Périgord 24310

Le 28/02/2026

Cuisinez en famille lors d’un atelier cuisine parent-enfant au Ruban Vert, encadré par le chef du restaurant le Jardin des chouchoux. Vous préparerez avec un enfant un repas complet et le dégusterez avec les autres participants. Cet atelier aura lieu samedi 28 février de 10h à 14h. Il est réservé aux familles, sur inscription. Une participation de 6€ par duo parent-enfant ou de 7€ par trio est demandée.

Reportage « Des femmes pour un pôle »

Neige - Glisse

Foncine-le-Haut 39460

Le 28/02/2026

A l'occasion du 40e anniversaire de la 1ère expédition polaire féminine. En présence de Florence Marchal, Foncinière et Madeleine Griselin (Chef de l'expédition). 60 jours à ski sur la banquise, 600 km parcourus de février à mai 1986. Deux heures d'aventure à la découverte du milieu polaire. Entrée gratuite.

Visite guidée « Mythe et réalité »

Patrimoine - Culture

Sens 89100

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Découvrez la véritable histoire du chef des gaulois Sénons Brennus, figure emblématique de la ville de Sens ainsi que la relecture du mythe gaulois au XIXème siècle. Le musée conserve également de nombreux témoignages des coutumes et croyances rattachant Sens à l’Empire romain, avec des dieux et déesses aux histoires faites d’exploits et de métamorphoses.

Visite guidée « Mythe et réalité »

Patrimoine - Culture

Sens 89100

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Découvrez la véritable histoire du chef des gaulois Sénons Brennus, figure emblématique de la ville de Sens ainsi que la relecture du mythe gaulois au XIXème siècle. Le musée conserve également de nombreux témoignages des coutumes et croyances rattachant Sens à l’Empire romain, avec des dieux et déesses aux histoires faites d’exploits et de métamorphoses.

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 04/03/2026 au 29/08/2026

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

Conférence - Montaigne 1588

Conférence - Débat

Villeréal 47210

Le 02/03/2026

Organisée par l'Université du temps Libre du Pays Villeréalais, cette conférence sera présentée par Anne Marie Cocula, historienne, professeur émérite de l’université Bordeaux Montaigne, membre de l’Académie Nationale des Sciences, Belles-Lettres et Arts. 1588 devait être une "annus mirabilis" et la consécration pour Montaigne qui allait bénéficier pour la 1ère fois d’une publication parisienne et pouvoir jouer peut-être un rôle dans la vie politique de son pays. Était-il missionné, après 3 années de guerre de religion, pour réconcilier le roi Henri III et le protestant Henri de Navarre, prétendant légitime à sa succession sur le trône de France, exclu de ses droits en 1585 sous la pression de la Sainte Ligue et du Duc Henri de Guise son chef militaire ? De saison en saison, 1588 devint pour Montaigne une "annus horribilis" ponctuée d’événements politiques inattendus et terribles.

Concert - Jean-François Heisser au Piano & Quatuor TALICH

Musique, Musique classique

Nancy 54000

Le 02/03/2026

Jean-François Heisser est un “artiste complet", expression qui prend tout son sens avec le pianiste, chef d’orchestre, pédagogue à la vaste culture et à la curiosité sans cesse en éveil. Ce soir il va nous faire partager sa passion pour la musique espagnole puis sera rejoint par le Quatuor Talich. Depuis plusieurs décennies, le Quatuor Talich est internationalement reconnu comme l’un des plus beaux ensembles de musique de chambre d’Europe et l’incarnation de la grande tradition musicale tchèque. Ensemble ils vont faire exploser, pour notre plus grand plaisir, le magnifique quintette de Johannes Brahms. Billetterie à venir.

Conférence - Montaigne 1588

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Peinture, Conférence - Débat, Foire - Salon

Villeréal 47210

Le 02/03/2026

Organisée par l'Université du temps Libre du Pays Villeréalais, cette conférence sera présentée par Anne Marie Cocula, historienne, professeur émérite de l’université Bordeaux Montaigne, membre de l’Académie Nationale des Sciences, Belles-Lettres et Arts. 1588 devait être une "annus mirabilis" et la consécration pour Montaigne qui allait bénéficier pour la 1ère fois d’une publication parisienne et pouvoir jouer peut-être un rôle dans la vie politique de son pays. Était-il missionné, après 3 années de guerre de religion, pour réconcilier le roi Henri III et le protestant Henri de Navarre, prétendant légitime à sa succession sur le trône de France, exclu de ses droits en 1585 sous la pression de la Sainte Ligue et du Duc Henri de Guise son chef militaire ? De saison en saison, 1588 devint pour Montaigne une "annus horribilis" ponctuée d’événements politiques inattendus et terribles.

Royal Republic

Ostwald 67540

Le 02/03/2026

L’attente a été longue et difficile, mais Royal Republic est enfin DE RETOUR pour faire fondre vos cœurs et enflammer vos enceintes. Dans la lignée de leurs précédents chefs-d’œuvre, Royal Republic est fier de présenter son 5e album studio, « LoveCop » ! Produit par Adam Grahn et Michael Ilbert dans les légendaires Hansa Studios, LoveCop présente le mélange irrésistible de Royal Republic, alliant impertinence, riffs et jeux de mots dans des combinaisons jusque-là inimaginables. LoveCop est un nouveau pas de géant dans la bonne direction, où Royal Republic continue de jouer sur ses points forts, qui sont aussi vos points faibles. Il regorge des rythmes intelligemment stupides de Per Andreasson à la batterie et des lignes de basse groovy et torrides de Jonas Almén. Il s’inscrit dans la continuité de l’histoire d’amour entre la Telecaster sale de Hannes Irengård et la voix soyeuse d’Adam Grahn. C’est de la crème fouettée et du caviar. Jean-Claude Van Damme coincé par Céline Dion. Une aventure d’un soir entre Metallica et Michael Bolton.

Vive les premiers dimanches du mois à l'Horloge

Manifestation culturelle

Besançon 25000

Le 01/03/2026

Et si vous profitiez du premier dimanche du mois de janvier et mars pour (re)découvrir le chef d’œuvre technique et poétique d’Auguste-Lucien Vérité ! Chaque premier dimanche du mois, entre novembre à mars, l'accès et la visite du monument sont gratuits : une belle occasion pour flâner à l’Horloge astronomique ! Le petit plus ? Des visites commentées sont proposées à 10h30, 11h30, 14h30, 15h30 et 16h30.

Brunch | Chartreuse du Bignac

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Nexans 24520

Le 01/03/2026

La Chartreuse du Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Au menu Les plats signatures du Chef Un buffet généreux, sucré & salé Boissons chaudes & jus Œufs préparés à la minute selon vos envies Consulter le menu complet sur le site internet : https://www.abignac.com/fr/restaurant-gastronomique-bergerac-perigord Sur réservation, nombre de places limité.

Murmures de la forêt - Ensemble Instrumental de la Mayenne & François Soutif / Théâtre Les 3 Chênes

Musique, Théâtre

Loiron-Ruillé 53320

Le 01/03/2026

Promenons-nous dans les bois ! Après le succès du concert dessiné “Symphonie pour doudous”, l’Ensemble Instrumental de la Mayenne et l’illustrateur François Soutif nous emmènent dans une nouvelle aventure, à la découverte des secrets de la forêt ! Les forêts nourrissent nombre d’espoirs et d’histoires. Sources infinies de contes, elles ont aussi inspiré une multitude de chefs d’oeuvres musicaux, parmi lesquels la cheffe d’orchestre Chloé Meyzie est allée puiser pour concocter l’itinéraire de cette balade forestière, cheminant de Debussy à Rameau, de Poulenc à Prokofiev… En parfaite résonnance avec l’atmosphère en clair-obscur de cette symphonie en sous-bois, la performance graphique de François Soutif mixe en direct peinture, théâtre d’ombres et projections lumineuses. Une introduction idéale au répertoire classique, à déguster en famille, pour le plus grand bonheur des oreilles (et des mirettes !) des petits comme des grands ! • Théâtre Les 3 Chênes • Dimanche 1er mars à 16h • Tout public dès 4 ans • 6€

Brunch | Chartreuse du Bignac

Repas - Dégustation, Science et technique

Saint-Nexans 24520

Le 01/03/2026

La Chartreuse du Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Au menu Les plats signatures du Chef Un buffet généreux, sucré & salé Boissons chaudes & jus Œufs préparés à la minute selon vos envies Consulter le menu complet sur le site internet : https://www.abignac.com/fr/restaurant-gastronomique-bergerac-perigord Sur réservation, nombre de places limité.

Concert d'hiver

Chorale - Chant, Concert, Musique, Vin - Oenologie

Le Petit-Pressigny 37350

Le 01/03/2026

Venez écouter trente choristes des ensembles Méli Mélo Velles Canto de l’Indre. La chef de chœur Valérie Galland-Jugy, d’origine Pressignoise, est heureuse de faire redécouvrir ses deux belles chorales qui interpréteront des chants d’horizons très divers! Le concert sera suivi d'un vin chaud.

Les RDV de l'Académie - Comme un chef

Atelier, Vie locale, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier

LENS, 62300

Le 04/04/2026

Ici, pas de mystère, ni de cuisine intimidante : Comme un chef propose de passer derrière les fourneaux aux côtés d’un chef du territoire pour (re)découvrir les grands classiques du Nord et d’ailleurs. Potjevleesch, carbonnade, welsh et autres recettes généreuses sont au cœur de cet atelier pensé pour le plaisir de faire ensemble. On cuisine, on échange, on goûte, et on repart avec des astuces faciles à refaire chez soi, dans une ambiance conviviale et authentique.

Cuisine marine durable : repenser notre assiette pour préserver la Méditerranée

Science et technique, Conférence - Débat

Marseille 13000

Le 02/03/2026

Le temps d’une soirée, science, cuisine et engagement citoyen se rencontrent pour parler pêche artisanale, biodiversité marine et gastronomie. L’idée est d’ouvrir des pistes concrètes : mieux choisir ses poissons, redécouvrir des espèces oubliées, privilégier le saisonnier et les circuits courts, sans renoncer au goût Pour nourrir la discussion, deux voix complémentaires. Guillaume Marchessaux, chercheur passionné par les équilibres marins, étudie depuis des années la biodiversité méditerranéenne et les espèces invasives. Il aime rendre lisible ce qui se joue sous la surface et rappeler, chiffres et terrain à l’appui, que nos choix comptent vraiment. Face à lui, Christian Qui, chef marseillais hors cadre, ancien paysagiste devenu cuisinier. Président de l’association Bouillabaisse Turfu, il défend une cuisine instinctive, locale et engagée, où la mer se respecte autant qu’elle se savoure. La conférence, animée par François Tonneau, laissera une large place aux échanges avec le public, avant un temps fort dédié aux engagements concrets portés par Provence Tourisme et le Sofitel Marseille Vieux Port pour les années 2025–2026.